Thận có vai trò quan trọng trong việc lọc độc tố và hỗ trợ sức khỏe tổng thể, việc bổ sung các món ăn, thức uống giúp giải độc thận vô cùng quan trọng.
Dưới đây là những món ăn, thức uống nên ăn uống thường xuyên giúp giải độc thận, dựa trên các nghiên cứu từ những tổ chức y tế uy tín.
Cháo đậu xanh
Đậu xanh được biết đến với tính mát và có khả năng giải độc. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Ethnopharmacology, đậu xanh có khả năng giảm nồng độ ure trong máu, giúp cải thiện chức năng thận.
Cháo đậu xanh không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ hệ tiêu hóa và thải độc hiệu quả.
Cháo gạo lứt
Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Báo Lao động dẫn nguồn trang Aboluowang cho biết, theo nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), gạo lứt có khả năng hỗ trợ sức khỏe thận bằng cách giảm nguy cơ mắc các bệnh thận mạn tính.
Cháo gạo lứt không chỉ ngon mà còn là lựa chọn tốt cho những ai muốn duy trì chức năng thận.
Nước chanh và nghệ giúp giải độc gan thận
Nước chanh là thức uống tốt để bắt đầu ngày mới. Nước chanh có hàm lượng vitamin C cao, giúp loại bỏ độc tố đồng thời cung cấp nước cho cơ thể. Nghệ có chứa curcumin, một hợp chất được biết đến với đặc tính chống viêm và khả năng thúc đẩy chức năng gan. Thêm một nhúm nghệ vào nước chanh sẽ tăng cường đặc tính chống viêm, giải độc của thức uống này, tốt cho gan và thận sau khi bạn thức dậy.
Cách làm: Vắt nửa quả chanh vào một cốc nước ấm và thêm một nhúm nghệ, khuấy đều, uống khi bụng đói.
Cháo đậu xanh và nước chanh nghệ ấm là hai món cháo, thức uống giải độc thận rất hiệu quả
Nước dừa
Nước dừa là chất giữ nước tự nhiên và là lựa chọn tuyệt vời để giải độc cho cả gan và thận. Giàu chất điện giải, nước dừa giúp cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể, rất quan trọng cho hoạt động bình thường của thận. Tính chất lợi tiểu tự nhiên của nước dừa thúc đẩy quá trình đào thải độc tố ra khỏi thận, trong khi hàm lượng kali cao hỗ trợ sức khỏe gan.
Cách làm: Uống nước dừa tươi trực tiếp từ quả dừa hoặc sử dụng nước dừa đóng gói không đường.
Trà gừng và bạc hà
Gừng và bạc hà đã được sử dụng nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền do khả năng kích thích tiêu hóa, thúc đẩy quá trình giải độc. Gừng có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, có thể giúp gan xử lý độc tố hiệu quả. Bạc hà được biết đến với tác dụng làm dịu dạ dày, cải thiện chức năng gan. Khi kết hợp với nhau, chúng tạo nên một thức uống buổi sáng giải độc gan và thận tuyệt vời.
Cách làm: Đun sôi một miếng gừng tươi nhỏ và một vài lá bạc hà trong 5 phút. Lọc trà và nhâm nhi ấm vào buổi sáng.
Cháo bí đỏ
Bí đỏ là nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều vitamin A, C, E và các chất chống oxy hóa. Bí đỏ có tác dụng lợi tiểu, giúp làm sạch thận và giảm áp lực cho cơ quan này.
Cháo bí đỏ dễ ăn, thơm ngon và đặc biệt thích hợp cho những người có vấn đề về thận.
Cháo nấm
Nấm, đặc biệt là nấm rơm và nấm hương, chứa nhiều polysaccharides và vitamin D, giúp cải thiện chức năng miễn dịch và hỗ trợ thận. Báo Lao động dẫn nguồn trang Aboluowang cho biết, theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Food Chemistry, nấm có khả năng chống viêm, giúp bảo vệ thận khỏi các tổn thương.
Cháo nấm không chỉ ngon mà còn là một lựa chọn tốt cho sức khỏe thận.
Nguồn: https://vtcnews.vn/nhung-mon-an-thuc-uong-nen-dung-thuong-xuyen-de-giai-doc-than-ar930314.html
